雑貨屋さんのような可愛い ワイン専門店 Cellier de L’ourson セリエデルルソン (東京都文京区白山のワインショップ)          
フランスの地質図 | 雑貨屋さんのような可愛いワイン専門店 Cellier de L’ourson セリエデルルソン (東京都文京区白山にあるワインショップ)

フランスの地質図

わたしのバイブルの1つ、
『テロワール TERROIR ~大地の歴史に刻まれたフランスワイン』。

フランスワイン産地のそれぞれの土壌について、こと細かく書かれている、
そしてそれが日本語に翻訳されている素晴らしさ。

この本の9ページ目にカラーで掲載されている「フランスの地質図」。

~世界で最も偉大なワイン生産国の地質は、地球上のあらゆる地質年代の岩石累層が見られる~ (9ページより抜粋)
これは、白亜紀、ジュラ紀、第三紀など、色別でマッピングされている、ワイン愛好家にとっては、涙がちょちょぎれるたまらない地図です。

この地質図、セリエ・デ・ルルソンで開催しているワイン教室で、お客さまへのご説明用として以前から欲しかったのですが、
先日思い切って「フランスの地質図」を注文したところ、昨日、ものすごい大きい地図が届いてしまいました!

思っていた以上に大きいです!

当店開催のワイン教室で大活躍してくれそうです!

セリエ・デ・ルルソン
店主 伊東