雑貨屋さんのような可愛い ワイン専門店 Cellier de L’ourson セリエデルルソン (東京都文京区白山のワインショップ)          
(12月ワイン会) ボローニャ風イタリア料理 と上質ワインを愉しむ会 | 雑貨屋さんのような可愛いワイン専門店 Cellier de L’ourson セリエデルルソン (東京都文京区白山にあるワインショップ)

(12月ワイン会) ボローニャ風イタリア料理 と上質ワインを愉しむ会

12月、今年最後のワイン会、
「ボローニャ風イタリア料理と上質イタリアワインのマリアージュの会」へのお誘いでございます。

————————————————————-

お陰さまでこちらの会はご希望のお客さまで満席となりました。
誠にありがとうございますm(__)m。

————————————————————-

◆開催日 
2016年12月16日(金曜) 19時30分スタート

◆場所
トラットリア ダディーニ (Trattoria Dadini)
  東京都 文京区 白山5-2-7 フォーエムビル 1F (都営三田線白山駅 出口A1より徒歩2分)
   TEL/FAX : 03-6801-5022
   
◆料金 9,500円(税込、資料代込)
 旬の食材を使ったイタリアン フルコースと、
 ワインのスペシャリストが選ぶ、お料理に合わせる 上級ワインを含む厳選ワイン4種類

◆定員 12名様 (ご予約制)

————————————————————-

◆旬の食材を使ったイタリアン フルコースメニュー
 
(当日のメニュー)
1. 本日のつき出し(パルマ生ハム、モルタデッラ)
2. 天然ブリのカルパッチョ かぶのサラダ添え、
3. 浜名湖産浅利のリゾット、
4. タリアテッレ ラグー ボロネーゼ、
5. 山形県産 山牧三元豚のアリスタ、
6. チョコレートのフラン
7. コーヒー

◆上級ワインを含む厳選ワイン 4種類

シニアソムリエが選ぶ 上質ワイン 厳選イタリアワイン 計4種類のグラスワイン付き
  (それぞれ100ccずつ 4杯で計400cc)

当日はモニターにワインにまつわるぶどう畑の写真や観光情報などを映し、最高のワインナビゲートをさせて頂きます。

ワインはセリエ・デ・ルルソン厳選、心を動かす、猛烈にうまいワインをお選びしておりますので、どうぞお楽しみになさって下さい。

wine20161117
(当日の厳選ワイン 銘柄予定)

1. (前菜にあわせて)ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ
2. (リゾットにあわせて)ルガーナ
3. (ボロネーゼにあわせて) 上級赤 キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ
4. (上質豚のアリスタにあわせて)上級赤 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 

wine20161117-2
ヴァルドッビアーデネ

wine20161117-3
ヴァルポリチェッラ

————————————————————

◆ワインナビゲーター

ワイン専門店 セリエ デ ルルソン (Cellier de L'ourson)
 店主 オーナー 伊東 直寿

————————————————————-

◆ご参加のお申込み先

 メール、お電話、FAX、店頭にてお申込みをお待ちしております。

 ワイン専門店 セリエ・デ・ルルソン (Cellier de L'ourson)
    担当 伊東 まで
  TEL/FAX : 03-3816-3332
   info@cellier-de-l-ourson.com

 お申込み受付の際、
 お客様のお名前、ご参加される人数、代表者様のご住所、お電話番号、メールアドレスをうかがわせて頂きます。
 後日、ご参加を承りましたお客様については、『ご参加確認書』をメールにてお送り致します。

————————————————————-

◆キャンセルポリシー

 ワインと食材の準備の都合上、
 開催日の3日前を過ぎてからのキャンセルは、キャンセル料100%とさせて頂きます。
  (12月13日からキャンセル料が発生致します)
 何卒ご了承下さいませ。

————————————————————-

お客さまからのお申込みを心よりお待ち申し上げておりますm(__)m。