雑貨屋さんのような可愛い ワイン専門店 Cellier de L’ourson セリエデルルソン (東京都文京区白山のワインショップ)          
ソムリエ・エクセレンス がお選びする 『ワインおまかせ宅配便』 | 雑貨屋さんのような可愛いワイン専門店 Cellier de L’ourson セリエデルルソン (東京都文京区白山にあるワインショップ)

ソムリエ・エクセレンス がお選びする 『ワインおまかせ宅配便』

《セリエ・デ・ルルソン店主 ( ソムリエ・エクセレンス )が選ぶ、『ワインおまかせ宅配便』承ります》

大切な当店のお客さまへ

お客さまにおかれましては、世界規模での厳しい状況の中、大切なお仕事に少なからず影響を受け、さぞや案じていらっしゃることとお察しいたします。
1日でも早い終息を心からお祈り申し上げます。

当店、ひきつづき臨時休業(お店のみです)で、お客さまにはご不便をお掛けすることとなり 大変心苦しい気持ちですm(__)m。
6月2日より暫定的に営業を再開いたしました。

この度、終息までの間の臨時対応といたしまして、『ワインおまかせ宅配便』をはじめさせていただくことに致しました。

セリエ・デ・ルルソンの『ワインおまかせ宅配便』は、当店のホームページ上のショッピングサイトからご注文していただけ、
https://cellier-de-l-ourson.com/shopbrand/
クレジットカードでご精算して頂けます。

季節ごとに異なる 以下のようなご注文シートをお客さまにご提案申し上げますので、
その中でお客さまからのご要望をおうかがいし、メールで何度かやりとりをしながら、
お客さま専属のワインコンシェルジュのようなイメージで ご注文を承るような仕組みでございます。

流れとしましては、『ワインおまかせ宅配便』を いったん仮で ¥11(税込)でご注文して頂きます。
その後、お客さまと 専属でご注文のやりとりさせて頂き、ご注文商品をお決め頂く中で、
最終的なお買い上げ金額は、お客さまにご確認いただいた上で、¥11(税込)から変更し、確定とさせて頂きます。
最初の¥11(税込)はあくまでも仮でございますので、あらかじめご了承の程宜しくお願い申し上げます。

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(6月のご注文シート例)
①お客さまがお召し上がりになるもの、カツオを炙るのか、刺身なのか、稚鮎の塩焼きなのか、天つゆなのか、アスパラソテーするのか、そら豆を茹でるのか、リゾットにするのか、イカやタコをカルパッチョにするのか、フリットでシチリアレモンなのか、イカスミパスタなのか、マルゲリータにあうものが欲しい、水牛のモッツァレラでオリーブオイルなのか、キンメを塩焼きなのか、煮付けなのか、塩豚なのか、生姜焼きなのか、牛肉を塩胡椒なのか、わさび醤油なのか、ローストビーフにしてバルサミコなのか、甘いソースなのか、コロッケでもカレーコロッケなのか、クリームなのか、チーズでもマイルドな青カビチーズなのか、強めのなのか、素朴な山のチーズなのか食べやすい白カビチーズなのか、プルコギにあうものが欲しい 酢豚を食べたい などなど、食材、お料理をご用命いただけましたら、それに相性の良いと思われるワインをお選びさせていただきます。

②以前ご来店いただいた際の、この銘柄と同じものや このような感じのお味で、過去にお飲みくださったこれと同じもので、過去にお飲みくださったこのぶどう品種と同じものでなど、違うぶどう品種のものでなど、そのようにご用命くだされば、現在品揃えしているものの中から、1千台、2千円台でなどおしゃっていただけましたら、その中からおすすめワインをリストアップいたします。

③また、お任せでよろしければ、個性的なものが良い、安定したものが良い、残糖を少し感じるものが良い、切れたようなものが良いなど、ご要望をお聞かせいただき、赤2本とか 赤2本と白1本で、お手軽な泡を2本と白1本を提案して欲しい、この季節最高のロゼを1本提案して欲しいなど、イタリアワインだけとか、どのようなタイプなのかなど ご用命くだされば、ベストなご提案をいたします。

④ご予算で〇〇円までとご用命いただけましたら、その範囲内でベストなご提案をさせていただきます。

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⑤ワインのお渡しについて

1)当店店頭でのお渡し
店頭に臨時で木箱のテーブルを設置いたします。そちらでお渡しいたします。
6月2日より暫定的に営業再開いたしました。(短縮営業時間 11:00〜17:00)
大変恐縮ではございますが、臨時休業の期間は、店頭でのソーシャルディスタンスにご協力お願い申し上げます。
お渡しの日時(原則として 11時から17時までの時間帯)は、お客さまとご相談後、取り決めできればと存じます。

2)ご配送
ご配送の場合は、クロネコヤマトさんで1箱9本まで 大変恐縮ながら、関東地方などは特割で送料990円(税込)で承ります。
(関西四国中国九州北海道などは料金は異なりますのでご了承お願いいたします。)
クール(冷蔵)便は大変恐縮ながら別途330円(税込)/箱でございます。33,000円(税込)/1箱 以上の場合送料サービスでございます。

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セリエ・デ・ルルソン店主 ( ソムリエ・エクセレンス )が選ぶ、『ワインおまかせ宅配便』何卒宜しくお願い申し上げます。

wine20160428