月: 2017年4月

わたしのバイブルの1つ、 『テロワール TERROIR ～大地の歴史に刻まれたフランスワイン』。 フランスワイン産地のそれぞれの土壌について、こと細かく書かれている、 そしてそれが日本語に翻訳されている素晴らしさ。 この […]

～第23回 フランスワイン産地を巡る会～ ～ブルゴーニュ地方のワインを知る～ お陰さまでご希望のお客さまで満席となりました。 誠にありがとうございますm(__)m。 毎月、フランスワインの基本を　産地を巡りながら、その産 […]