今日は母の日。
本日は お客さま皆さまにあらためて 御礼申し上げたく存じます。
わたしの 年老いた母親への 今年の 母の日のプレゼント。
こんな大きな親孝行は これがもう最初で最後かも知れません。
当店の大切なお客さま皆さまのおかげで、今年やっと わたしのポケットマネーで 母親へ海外旅行をプレゼントできるような、やっと 一人前のお店だねと言って頂けるような、嬉しい親孝行が出来るようなお店に育てて頂けました。
わたしの家は けっして裕福な家庭ではありませんでしたが、それでも わたしを大学まで行かせてくれ、社会人になり、そして今こうやって小さなお店ですが 家族を養えるくらいですが 一人前の大人に育ててもらいました。
そんな84歳の老親に やっと 「息子よ でかしたぞ。」 と言ってもらえるような親孝行をさせていただけるようになりました。
84歳にもなってしまった母親に それでも 親孝行が出来る幸せ。
もっと早く連れていってあげれなくてごめんね。。。
コロナ渦もあり いろいろな浮き沈みがありましたが ここまで ワイン専門店「Cellier de L'ourson」を育ててくださったお客さま皆さまに心より御礼申し上げます。
有難うございます。
貧乏な家だったので、苦労をかけた母親のことを考えるとなんだか目頭が熱くなります。。。。
いつもお客さまに助けていただきここまでやってこれました。
有難うございます。
ゴールデンウィーク期間中営業いたしました振替ということもあり、来月の6月15日から27日まで ワイン専門店「Cellier de L’ourson」は 短期渡仏 のため おやすみを頂戴いたします。
ご不便をおかけいたしまして誠に申し訳ございません。
ご容赦いただきますようよろしくお願いいたします。
母親には 今回 わたしがまだ踏破していない 仏・サヴォワ地方 のワイン産地 視察に、同行してもらいます。
（母親の旅費分はもちろん 経費になりませんが。。）
母親も息子と一緒に旅に出れたら 最高に嬉しいんじゃないかと思います。
お客さまに嬉しいワインのご報告ができますよう サヴォワ地方をしっかり勉強してまいります。
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今回、ブルゴーニュのマコン Mâcon からサヴォワ入りし、
→ブルジェ湖畔 Lac du Bourget のワイン産地 ジョンジュー Jongieux 最高ぶどう畑から
→オートコンブ修道院 Abbaye d'Hautecombe の最高を勉強して、
→セイセル Seyssel の右岸のワイン産地を訪れ、
→アヌシー Annecy 経由で レマン湖畔 Lac Léman へ北上、
→クレピィ Crépy （シャン・シュル・レマン Chens-sur-Léman）から 東へ
エビアン＝レ＝バン Évian-les-Bains あたりまで、
レマン湖畔のワイン産地と、数件のドメーヌを訪問してまいります。
時間に余裕ができましたら、
→モンブラントンネル Tunnel du Mont-Blanc をはじめて超えて、
→アオスタ渓谷の最奥 ワイン産地である モルジェ村 Morgex まで
足を伸ばしたいと思います。
モルジェ村まで行く理由は わたしの大好き エルメス・パヴェーゼ Ermes Pavese さんのところを再訪するためです。
今から9年前の 2014年にグルノーブル Grenoble から北上し、
→シャンベリー Chambéry 近郊の 最高ぶどう畑 シナン Chigninを見て、
→さらに アルベールビル Albertville 方面に北上し、
→サン＝ジャン＝ド＝ラ＝ポルト Saint-Jean-de-la-Porte あたりままでの
断崖絶壁ワイン産地を みてまいりましたので、
今回で サヴォワ地方の 主要なワイン産地は これで すべて踏破させていただけることとなりました。
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ワインを勉強させて頂ける たまらない嬉しさ。
わたしの中の フランスの白地図がだんだんと埋まってまいりました。
わたしもあと3年ちょっとで還暦。
その還暦のタイミングで、温めている企画、ワイン専門店「Cellier de L’ourson」の第2フェーズがはじまります。
想定外のコロナの時代になってしまい、わたしが思い描いていた 事業計画が3,4年遅れてしまった感じです。。。
あらためて ここまで ワイン専門店「Cellier de L'ourson」を育ててくださったお客さま皆さまに心より御礼申し上げます。
誠に有難うございます。
ひきつづき 知り得た 有意義な情報を 当店の大切なお客さまに きちんとお話が出来ますよう お仕事に活かしていきたいと存じます。
（2023.5.14）
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ワイン専門店セリエ・デ・ルルソン
日本ソムリエ協会認定ソムリエ・エクセレンス
Caviste 伊東 直寿
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