～第15回 フランスワイン産地を巡る会～
～北ローヌ地方のワインを知る～
こちらの会はおかげさまでご希望のお客様で満席となりました。
誠に有難うございますm(__)m。
毎月、フランスワインの基本を 産地を巡りながら、その産地の楽しさとともにワインを学べる内容です。
7名様という少人数制の会、わかりやすくアットホームに進行してまいります。
◆開催日 2016年 7月22日(金曜日) 20時 ～ 21時40分
◆ご参加費 5,100円 （税込5,508円）
◆着席アットホームスタイル 少人数制 定員7名さま（ご予約制）
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◆会の内容
①ワインの基本を 産地を巡りながら、その産地の楽しさとともに学べる内容です。
7名様という少人数制の会、わかりやすくアットホームに進行してまいります。
・北ローヌってどこ？からはじまり
・プチ観光情報とアクセス
・北ローヌ地方の原産のぶどう品種とその特徴
・各産地の特徴を現地の写真をまじえて
・北ローヌ地方のワインに関するさまざまなうんちく
・エルミタージュの丘、ヴァーティカルウォーキング
・北ローヌ名産チーズ「サン･マルスラン」とワインの相性を探る
セリエ・デ・ルルソン店主の2度にわたる北ローヌ地方独学での訪問体験談をもとに、
プチ観光の情報なども含め、北ローヌにに行ってみたくなるようなお話しを出来る限りお話し致します。
シラー好きのお客さま、シラーの原点がここにある！
北ローヌのワイン産地の個性的な魅力、
そしてリヨンから南のヴィエンヌからエルミタージュの丘まで知りたくてしょうがないお客さま、
北ローヌ地方に初めて行くご予定のお客さまにおすすめの内容です。
②4種類のテイスティング。
北ローヌのトップ赤ワイン、コート･ロティとエルミタージュの上級ワイン2種を含む、
北ローヌ地方のワイン４種類を飲み比べます。
（予定ワイン）
1) ヴィオニエ （コート･ロティのぶどう畑産）
2) クローズ・エルミタージュ ルージュ
3) エルミタージュ ルージュ
4) コート・ロティ
量はグラスワインレベルでそれぞれ100ccずつとご満足頂けると思います。
絶叫マシーン 超急斜面 コート･ロティ
鉄分を多く含む、銘醸地 ブロンド色土壌のコート･ロティ
超急斜面 コンドリュー
超急斜面 コンドリューのシャトー･グリエ
エルミタージュの丘 頂上からの絶景
エルミタージュの裏山 感動の斜面 クローズ･エルミタージュ
中世の城跡とぶどう畑のコントラスト 激しく泣ける。。 クローズ･エルミタージュ
天下のエルミタージュの斜面。 夕暮れ前 対岸の町から
エルミタージュの丘 からの絶景
北ローヌ地方を北から南まで、お客様をヴァーチャルワインツアー風にご案内いたします。
まさに、北ローヌに行った気分になれるワイン会です。
お客様には計4種類の北ローヌ地方のワインをテイスティングをして頂きながら、
セリエデルルソン・店主の約14年にわたるぶどう栽培・ワイン造りの現場での仕事経験をもとに、
他のワイン教室では決して味わえないような、たまらないうんちくもお話し致します。
③ローヌの名産のナチュラルチーズ『サン･マルスラン』と美味しいバゲットが付きます。
凝縮されたミルクのふくよかな味わい、中身が溶け出しそうな完全クリーミーな『サン･マルスラン』。
ワインもチーズもベストな状態でご用意し、お客様をお迎えいたします。
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昨年9月開催の、北ローヌ地方のワインを知る会の様子
前回の北ローヌの会にお集まり下さった熱いお客さまの皆さまです
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◆ナビゲーター
セリエデルルソン オーナー
伊東 直寿
2000年～2013年 国内・某ワイナリーにて勤務
ワイン造りの現場でぶどう栽培・ワイン醸造を真に学ぶ
日本ソムリエ協会認定 シニア ワインアドバイザー（認定No.937）
第1回ロワールワインコンクール全国大会 ファイナリスト表彰
第6回ワインアドバイザー選手権全国大会 セミファイナリスト表彰
2014年12月14日 ワインショップ Cellier de L'ourson 開業
ワイン産地 独学で訪問歴
仏：アルザス、シャンパーニュ、ロワール、ジュラ、北ローヌ、南ローヌ、プロヴァンス、サヴォワ、
ボルドー、ブルゴーニュ
伊：バローロ、バルバレスコ、ロエロ、ガヴィ、ゲンメ、ガッティナーラ、フランチャコルタ、ルガーナ、バルドリーノ、
ヴァルポリチェッラクラシコ、ソアーヴェクラシコ、アルトアディジェ、
ヴァルドッピアーネ、キャンティクラシコ、サン・ジミニャーノ、モンタルチーノ、モンテプルチャーノ
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◆お申込み
お名前、ご住所、ご連絡のとれる携帯などの電話番号、ご参加の人数を明記の上、
ホームページの右上、CONTACTの入力フォーム、
または以下メール、お電話、FAX、店頭にてお申込みをお待ちしております。
セリエデルルソン
〒112-0001 文京区白山5-35-3
TEL：03-3816-3332 (月曜日定休)
FAX：03-3816-3332 (24時間)
info@cellier-de-l-ourson.com
www.cellier-de-l-ourson.com
お申込みを受付させて頂いたお客様にはお申し込み後、ご参加確認書をお送り致します。
なおその際、至極恐縮でございますが、ご参加される方を事前に確定したく、ご参加費の事前のお振込みをお願い申し上げます。
（ご近所のお客様は、お振込みまたは、店頭でのお支払いも可）
何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。
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お客様とこのような会を通して、ご縁ができますこと、とても嬉しく思います。
何卒宜しくお願い申し上げます。
店主 伊東 直寿
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