~ シャンパーニュ2種類と上級ブルゴーニュも揃う ちょっと贅沢なワインと本格フレンチの会です。~ 高知県室戸岬直送の魚介類、フランス直輸入の厳選食材を使った本格フレンチ。 化学調味料を一切使用せず、 一摘みの塩により引き […]
カテゴリー: お料理とワインを愉しむ会
3年ぶりのワイン会 開催! 日頃よりセリエ・デ・ルルソン セレクトのワインをお店で使ってくださっている『焼鳥照隅』さんと一緒に、 お客さまをお迎えするワイン会をやらさせて頂ける機会を、 3年ぶりにいただけることとなりまし […]
～比内地鶏の備長炭の炭焼き 厳選食材の炭焼き と ほんとうに美味しいワインのひととき～ ————————————————————- 日頃よりセリエデルルソンセレクトのワインをお店で使ってくださっている『焼鳥照隅』さんと一 […]
CHAMPAGNE ALFRED GRATIEN : OWNER’S CHAMPAGNE SEMINAR 【アルフレッド・グラシアン来日 豪華5種類のシャンパーニュ・テイスティングセミナー】 ワイン専門店セリエ･デ･ルル […]
～比内地鶏の備長炭の炭焼きと ほんとうに美味しいワインのひととき～ ————————————————————- 『焼鳥照隅』さんは開店1年目にして早くもミシュラン・ビブグルマンを取得した実力派。 日頃よりセリエデルルソン […]
12月、今年最後のワイン会、 「ボローニャ風イタリア料理と上質イタリアワインのマリアージュの会」へのお誘いでございます。 ————————————————————- お陰さまでこちらの会はご希望のお客さまで満席となりまし […]
～旬の食材を使った本格フレンチフルコースと厳選ワインのマリアージュの会～ 塩のみで素材の旨みを引き出す技術にこだわるシェフと、 ワインをこよなく愛するワインのプロフェショナルとのコラボレーション。 おかげさまでこちらの会 […]
