あまりにも美しい過ぎるラトゥールのセラー。
私は「うおーーーー～～」と歓喜の声を上げ続けていました。
シャトー・ラトゥールは新樽100％で18カ月熟成。
樽は2段に積み上げられ、上の段で12カ月、下の段で6カ月熟成させるようです。
ラトゥールのセラーはデザイナーのブリュノ・モワナール氏が設計。
カッコ美しいという感じです。
というかめちゃくちゃかっこいいです。
照明の使い方も見事。
訪問者を魅了するセラーでもありますね。
またこちらは、マーケットに出回らないラトゥール・ロゼ。
スタッフ用です。
ロゼがあるという事は、年によってセカンドワイン、サードワインのメルロをセニエして、バランス考えて造っているという事ですね。
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