第56回目《ワイン産地を巡る会》 ~フランス『ブルゴーニュ』地方のワインを知る会 ~
上級ブルゴーニュ(赤)をお楽しみいただく プレミアムなワイン会。
2022年春と2023年春にもブルゴーニュ地方 現地 勉強してまいりました 現地の 最新情報も含め、ブルゴーニュ訪問歴5回のセリエ・デ・ルルソン店主が 教科書に書いていないような有意義な情報も含め 90分間熱く しゃべりまくります。
ブルゴーニュを 基本からお勉強されたい、ブルゴーニュの中級を お勉強されたいお客様向けの内容です。
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第56回目《ワイン産地を巡る会》
~フランス『ブルゴーニュ』地方のワインを知る会 ~
上級ブルゴーニュ(赤)をお楽しみいただく プレミアムなワイン会。
◆開催日 2025年 4月28日 (月曜) 20時から21時30分まで
◆開催場所 ワイン専門店セリエ・デ・ルルソン (東京都文京区白山5-35-3)
◆定員 6名さま
◆ご参加費 15,500円(税込)
上級ブルゴーニュ赤ワイン4種類、ナチュラルチーズとバゲット付き
◆おすすめレベル:ワイン中級
上級ランクのブルゴーニュ(ピノ)の味わいを 経験されてみたい。ブルゴーニュを 基本からお勉強されたい、ブルゴーニュの中級を お勉強されたいお客様向けの内容です。
ブルゴーニュ地方に旅をしたくなるようなお話しをさせていただきます。
当日は お硬いお話しでは無く、お客様にはごゆるりと 上級ピノをお楽しみいただきながら ブルゴーニュのワイン産地をヴァーチャル的にお楽しみ頂けるように 精一杯 ご案内させていただきます。
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◆ご案内させて頂く ワイン産地 と4種類のワイン
*ワイン1
生産者:デュジャック(ドメーヌ)
銘柄:モレ・サン・ドニ村 2020 (ご参考小売価格 17,600円 非売品)
*ワイン2
生産者:シャンドン・ド・ブリアイユ(ドメーヌ)
銘柄:ペルナン・ベルジュレス村 1級畑 イル・ド・ベルジュレス 2018 (ご参考小売価格 15,400円)
*ワイン3
生産者:セラファン(ドメーヌ)
銘柄:ジュヴレ・シャンベルタン村 ヴィエイユ・ヴィーニュ(古木) 2017 (ご参考小売価格 22,000円 非売品)
*ワイン4
生産者:モンティーユ(ドメーヌ)
銘柄:ヴォルネイ村 1級畑 アン・シャンパン 2017 (ご参考小売価格 22,000円)
以上4種類 ブルゴーニュの名門が揃います。
4種類のワインは各100ccずつ 計400cc を、テイスティンググラス(ISOグラス) でのご提供させていただきます。
(ご提供の順番は 当日のワインの状態により 変更する場合がございます。)
*ご提供のチーズ: とろとろ旨み ブルゴーニュ名産 エポワス
エポワス 1個 250g( 5,418円 )を ご参加者様6名様分 お分けさせていただきます。(お1人様 約40gずつ)
(いつものチーズ専門店さんで最高の状態で 熟成させてもらいます)
*美味しいバゲットが付きます。
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◆ナビゲーター
ワイン専門店 セリエ デ ルルソン (Cellier de L'ourson)
店主オーナー 伊東 直寿
日本ソムリエ協会認定ソムリエ エクセレンス、ワイン業界歴25年、渡仏歴8回、WSET® Level3。
全てのワイン産地について、
セリエ・デ・ルルソン店主の 現地 訪問体験談をもとにワインのお話しをさせて頂きます。
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【満席御礼】第56回目《ワイン産地を巡る会》
~フランス『ブルゴーニュ』地方のワインを知る会 ~
ご参加くださったお客さま のおかげで、無事 滞りなく行えましたこと 心より御礼申し上げます🙇🏻。
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