【満席御礼】(25年8月ワイン会) シャンパーニュ地方を知る会《ワイン産地を巡る会》 | 雑貨屋さんのような可愛いワイン専門店 Cellier de L’ourson セリエデルルソン (東京都文京区白山にあるワインショップ)

【満席御礼】(25年8月ワイン会) シャンパーニュ地方を知る会《ワイン産地を巡る会》

第59回目《ワイン産地を巡る会》 ~フランス『シャンパーニュ』地方を知る会 ~

2013年秋と2018年春の2回、シャンパーニュ地方 現地訪問し 見聞してまいりましたセリエ・デ・ルルソン店主が、教科書に書いていないような有意義な情報も含め 90分間熱く しゃべりまくります。


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第58回目《ワイン産地を巡る会》
~ アルザス特級畑(グラン・クリュ)を飲み比べる会 ~

◆開催日 2025年 8月25日 (月曜) 20時から21時30分まで
◆開催場所 ワイン専門店セリエ・デ・ルルソン (東京都文京区白山5-35-3)
◆定員 6名さま
◆ご参加費 11,200円(税込)
上級シャンパーニュ4種類、シャンパーニュ地方名産ナチュラルチーズ2種類と バゲット付き

◆おすすめレベル:ワイン中級
シャンパーニュ地方を旅した気分になるような、シャンパーニュ地方をヴァーチャル的にお楽しみ頂けるような内容です。
シャンパーニュを 基本からお勉強されたいお客様向けの内容です。

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◆ご案内させて頂く 4種類の上級シャンパーニュ (確定)

*シャンパーニュ1
生産者:ポール・バラ
銘柄:シャンパーニュ グラン・クリュ(特級畑)ブゥジー村 ブリュット
(ご参考小売価格 13,200円)

*シャンパーニュ2
生産者:ピエール・モンキュイ
銘柄:シャンパーニュ ル・メニル・シュール・オジエ村 ブリュット デュロス ブラン・ド・ブラン
(ご参考小売価格 11,000円)

*シャンパーニュ3
生産者:アルフレッド・グラシアン
銘柄:シャンパーニュ ブリュット
(ご参考小売価格 10,780円)

*シャンパーニュ4
生産者:ポール・バラ
銘柄:シャンパーニュ グラン・クリュ(特級畑)ブゥジー村 ブリュット コンテス・マリー・ド・フロンセ ミレジメ 2012
108か月熟成 ブラン・ド・ノワール
(ご参考小売価格 26,400円)

最後は 偉大なるヴィンテージ・シャンパーニュの1つで締めくくり。

◆ご提供のチーズ 2種類
*シャウルス (白カビ)
*ラングル(ウォッシュ)

シャウルス1個 約250g 、ラングル1個 約180g を、ご参加者様6名様分で 等分させていただきます。
(お1人様 シャウルス約40gずつ、ラングル約30gずつ)

いつものチーズ専門店さんで最高の状態で 熟成させてもらいます。

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4種類のシャンパーニュは各100ccずつ 計400cc を、シャンパーニュグラス でのご提供とさせていただきます。
(ご提供の順番は 当日のワインの状態により 変更する場合がございます。)

*美味しいバゲットが付きます。

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当日は お硬いお話しでは無く、お客様にはごゆるりと 上級シャンパーニュをお楽しみいただきながら、プチ観光情報なども含め、シャンパーニュ地方を旅した気分になるような、シャンパーニュ地方をヴァーチャル的にお楽しみ頂けるように 精一杯 ご案内させていただきます。

シャンパーニュの味わいの違い 4つのパータン
*シャンパーニュ1(ピノ・ノワール主体)
*シャンパーニュ2(ブラン・ド・ブラン=シャルドネ)
*シャンパーニュ3(木樽100% 一次発酵)
*シャンパーニュ4(ヴィンテージシャンパーニュ)
を学べる内容でございます。
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◆ナビゲーター
ワイン専門店 セリエ デ ルルソン (Cellier de L'ourson)
 店主オーナー 伊東 直寿
日本ソムリエ協会認定ソムリエ エクセレンス、ワイン業界歴26年、渡仏歴9回、WSET® Level3。

全てのワイン産地について、
セリエ・デ・ルルソン店主の 現地 訪問体験談をもとにワインのお話しをさせて頂きます。

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【満席御礼】第59回目《ワイン産地を巡る会》 ~フランス『シャンパーニュ』地方を知る会 ~
ご参加くださったお客さま のおかげで、無事 滞りなく行えましたこと 心より御礼申し上げます。
誠にありがとうございました。



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