雑貨屋さんのような可愛い ワイン専門店 Cellier de L’ourson セリエデルルソン (東京都文京区白山のワインショップ)          
Cornas | 雑貨屋さんのような可愛いワイン専門店 Cellier de L’ourson セリエデルルソン (東京都文京区白山にあるワインショップ)

Cornas

コルナスは原産地呼称としてシラーを100%使って赤ワインを造る事が認められている、北ローヌ唯一の産地。
シラーのキャラ丸出しのシラー好きにはたまらないワインのはずです。

産地はコルナスの町を中心し、西側の山の斜面を丸くスライスしたような、掃除で使うチリトリの受け皿みたいな型の地形をしており、山の斜面にいくほど急斜面、土壌は花崗岩を多く含んだ土壌です。

ヴァランスの近く、北ローヌの最も南のワイン産地といえども、急斜面が多い事もあり、北ローヌ文化圏の地方性という事もあり、ここも斜面の傾斜が厳しいところは棒仕立が中心。
それでもコート・ロティ、コンドリューなどと比べ、急斜面の斜度は緩やかです。
またコルナスで斜面の緩やかな畑は、棒仕立てではなく、垣根仕立てで栽培している畑が多いように感じました。

これは、ヴァランスの方角に向けて撮影したコルナス。
cornas2-1
左がコルナスの町並み。

遠くに見えるのが、サン・ペレイ近くの石灰岩の大きな岩山の上にそびえる13世紀の城跡 Château de Crussol。
ロード・オブ・ザ・リングに出てくるお城みたいで凄くカッコいいです。
今度こそ行った時は絶対登りたい城跡です。 (わたし的に)

そしてこちらは秋の収穫間際のコルナス。

このコルナスの斜面でコテコテにシラーが成熟します。

この景色、ワイン愛好家の気持ちをくすぐりますね。

当ホームページに掲載されている画像等の無断転載はご遠慮下さい。
All Photos on this site are copyright reserved by Cellier de L'ourson wine shop. Unauthorized copy or usage is strongly prohibited.