わたしの へなちょこフランス語も炸裂し 5月16日から12日間 西のナントNantesから 東のブールジュBourges 周辺まで 主要ワイン産地を レンタカーで運転 約1,300km、徹底的に再勉強してまいりましたこと […]
カテゴリー: ロワール
ベタですが、ヤギのクロタンチーズで有名なサンセールのシャヴィニヨル村(Chavignol)。 シャヴィニヨル村は谷のドン詰まりにあり、シャヴィニヨル村に向けて細長い谷がサンセールの丘のほうから伸びています。 そして、この […]
サンセールの中で、最良のぶどう畑の1つがシェーヌ・マルシャン(Chêne Marchand)。 ここはシレックス土壌でもない、キンメリッジアン土壌でもない、小石が多く含まれた石灰質土壌。 ミネラル感溢れるサンセールが産ま […]
サンセール(Sancerre)の丘からロワール河を渡った対岸のワイン産地がプイイ・フュメ(Pouilly-fumé)。 プイイ・フュメはロワール河に向けて穏やかに広がる斜面、西や南西向きが中心のぶどう畑が広がる産地です。 […]
