サンセールの中で、最良のぶどう畑の1つがシェーヌ・マルシャン(Chêne Marchand)。
ここはシレックス土壌でもない、キンメリッジアン土壌でもない、小石が多く含まれた石灰質土壌。
ミネラル感溢れるサンセールが産まれます。
サンセールの著名な村の1つであるビュ(Bué)村。サンセールの丘から西へ車で15分くらい。
そこから少し西に進むと、すぐ右手に小高い大きな丘が見えてきます。
ここシェーヌ・マルシャンは、特級畑という格付けは無いものの、誰もが認めるサンセールのグランクリュ。
美しさ格別、うっとりと丸みがある柔らかい形をしている大きな丘、丘の上から下までぶどう畑が広がる、南向きの一枚バーン。
晴れた日にここに来れた事が嬉しくて、あまりにワクワクして、ぶどう畑走りまくってました。 (わたしだけか)
良いぶどう畑は、当然除草剤は使わないですし、新梢をきちんと手入れされていますし、樹も健康で色が良いです。やはり樹を見ても土を見ても綺麗ですね。
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